FC2ブログ

センチュリー21プラウデストレジデンス堂島店スタッフブログ

センチュリー21プラウデストレジデンス堂島店のスタッフが物件の紹介や日々の出来事を紹介するブログです

Top > 未分類 > 秋刀魚とハマチ

秋刀魚とハマチ

こんにちは!岩田です。


少し前ですが、また市場に行ってきました。

今年は秋刀魚が豊漁だそうです。
綺麗な身のものがたくさんありテンションが上がりました(* ´ ▽ ` *)

三枚におろしてからバーナーで皮だけ炙ります。

before
S__29769799.jpg



after
S__29769800.jpg


ちょっとバーナーと身の距離が近かったかな?と反省。
でも炙りのいい香りがしっかりとついたお刺身になりました♪

一緒に買った巨大ハマチ丸1尾は我が家のキッチンでは捌けないほど大きかったので
お魚屋さんに頭を落としてもらいました。
(後日作ったあら煮もいい感じでした♪)

こちらはしゃぶしゃぶ鍋兼お刺身にしました。


完成品がこちら!!

S__29769802.jpg


どちらも、特に秋刀魚がとっても美味しかったので大満足でした.゚+.(・∀・)゚+.


寒くなってきたので冬のお魚を仕入れに行くのが楽しみです(*^_^*)
スポンサーサイト



コメントの投稿

Secret

カテゴリ
プロフィール

センチュリー21堂島店

Author:センチュリー21堂島店
大阪の賃貸・売買物件のことならセンチュリー21プラウデストレジデンス堂島店にお任せ下さい!

検索フォーム
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
カレンダー(月別)
03 ≪│2020/04│≫ 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
リンクバナー
センチュリー21堂島店 センチュリー21堂島店賃貸 センチュリー21城東店 エヌプライズJR放出駅前店・売買 エヌプライズJR塚本駅前店・売買 エヌプライズ野田阪神店・売買 エヌプライズJR放出駅前店・賃貸 エヌプライズJR塚本駅前店・賃貸 エヌプライズ野田阪神店・賃貸
RSSリンクの表示
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる