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センチュリー21プラウデストレジデンス堂島店スタッフブログ

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Top > 未分類 > 紫コロッケ作り

紫コロッケ作り

こんばんは!岩田です。


先日ブログにも書いた、家族で行った京丹後市の農協のようなところで
変わったお野菜がたくさん手に入りました!





左からシャドークイーン(中身が紫のじゃがいも)、バターナッツかぼちゃ、緑なすです。
変わった野菜やお魚を見かけるとついつい買ってしまいます。


一度に全部は使い切れないのでシャドークイーンでコロッケを作ってみました!

S__28524633.jpg


本当に紫で笑ってしまいました。
味は普通にじゃがいもです。
食感は男爵よりちょっと水気が多いような?

何はともあれ、美味しくいただきました♪
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